Ein interessanter und köstlicher Nachmittag rund um Honig & Co

Bienen sind gesund für Mensch und Natur – dies veranschaulichte Kerstin Ziegler, Imkerin aus Vöhl-Schmittlotheim und Gewinnerin des Hessischen Gründerpreises 2014, anschaulich in Ihrem Vortrag „Unsere Bienen“, der im Haus am Nordwall, Zentrum für Pflege und Betreuung stattfand.

Viele Bewohner und Gäste besuchten den Vortrag, um mehr über Leben und Arbeit der Honigbiene zu erfahren sowie den Nutzen für unsere Umwelt. Mit ihrer Bestäubung sorgen die Bienen für den Fortbestand von 80 Prozent unserer heimischen Blumen, Kräuter und Früchte.

Honig als Brotaufstrich und altes Hausmittel ist jedem bekannt. Dass es darüber hinaus zahlreiche weitere Bienenprodukte (Propolis, Gelee Royal) gibt, die auch in punkto Gesundheit eine wichtige Rolle spielen, erfuhren die Senioren in dem lebendigen Vortrag der Vöhler Imkerin. Und natürlich durfte auch probiert werden.

Als besondere Köstlichkeit servierte das Küchenteam des Haus am Nordwall Honigkuchen und –kekse zum Kaffee.

Der süße Nachmittag rund um die Bienen wurde gemeinsam veranstaltet vom Korbacher Bürgerhilfeverein „Wir für uns“ und Haus am Nordwall. Einrichtungsleitung Ruth Fürsch dankte den anwesenden Mitgliedern der Bürgerhilfe für Ihre tatkräftige Unterstützung.

Bildunterschrift: (v.l.): vorne die Bewohnerinnen Margarete Schlichterle und Emilie Hundertmark, dahinter Einrichtungsleitung Ruth Fürsch, Referentin Kerstin Ziegler und Birgit Wieck (Bürgerhilfevereins „Wir für uns“